I testi che troverete in questa sezione e che abbiamo pubblicato nella nostra carta dei vini "Valli del Samoggia e del Lavino, atlante dei Vini e dei Luoghi", sono di Stefano Delfiore. Barolista e Droghiere in via Petroni, Poeta e Scrittore nella vita. Poeta in lingua e dialetto bolognese, ha pubblicato anche testi in prosa. Suoi scritti sono apparsi sulle riviste letterarie Lo Spartivento, Lengua, Tratti, Diverse lingue. E' stato segnalato fra le voci della poesia neo-dialettale italiana meritevoli di attenzione nel volume Le parole perdute, Einaudi, Torino, 1990. Nel 1987 per il Teatro Testoni di Bologna ha organizzato un ciclo di incontri con i poeti dialettali italiani intitolato Gli uomini sono strade, che ha visto fra gli altri la partecipazione dei poeti Franco Loi, Tonino Guerra, Franca Grisoni, Raffaello Baldini. Per Radio2 Rai ha ideato e sceneggiato due cicli di trasmissioni in quaranta puntate dal titolo Di Fola in Fola, andate in onda dall'ottobre 1989 fino al giugno 1991.